食品產業報導

又有另類的台灣之光在美國紐約出現！一對台裔姊弟開了一部行動餐車，在紐約街頭到處賣台式口味便當，包括排骨飯、雞腿飯通通都有，就連粽子跟茶葉蛋也都能買到；這樣的台式餐車在紐約街頭大獲好評，紐約客紛紛捨棄熱狗、漢堡，反為台灣便當瘋狂。



其實，紐約街頭的行動餐車種類很多，熱狗、三明治都很常見，墨西哥捲也不稀奇，不過從去年開始，出現了一輛台味餐車到處「趴趴走」，而且老美愛死了這款味道，餐車天天大排長龍。據了解，餐車是由3名台裔的ABC合夥，而他們也都只是20幾歲的年輕小夥子。

其中，楊佩珊和楊嘉豪(23歲)是一對姊弟。姊弟倆為了勇闖紐約街頭經營餐車，等弟弟大學畢業之後就向母親借錢，再找好友余燮廷湊齊7萬美元(約224萬台幣)，並且努力考上紐約市衛生執照，最後終於完成了心願。

一開始，老美並不知道什麼是「便當」，但嚐過之後都對炸排骨與炸雞腿愛不釋手，就連其他的甜不辣、茶葉蛋、粽子、燒賣、水餃也大獲好評，儘管一個便當要價7塊美金(約224元台幣)，但對紐約客來說卻是經紀實惠，因此餐車的生意好得不得了，天天大排長龍。

↓大排長龍的盛況。（圖／翻拍自Cravings粉絲團）

沒過多久，這輛台式餐車就被《紐約時報》推薦為「曼哈頓25美元以下的美食」(約800元台幣)。3個年輕人不僅將台灣味「開進」紐約，還成立官網介紹菜色，並且天天在Facebook(臉書)上的Cravings粉絲團告訴網友今天會把餐車停在哪裡，不少紐約客甚至會在臉書上「追車」。（新聞來源：年代新聞記者吳宣儀、陳建國）

↓天天在Cravings粉絲團上告訴網友餐車位置。（圖／翻拍自facebook）

文章來源: NOWnews