食品產業報導

（中央社記者楊淑鈴、陳亦偉台北31日電）2010台北國際食尚秀「食尚奧斯卡頒獎晚宴」，今晚在中正紀念堂最終決賽，5家優勝美食餐廳出爐。現場另有名廚展現廚藝和500名民眾享受12道頂尖美食料理，人氣鼎沸。



這次比賽5大主題「鮮味食材」、「在地料理--國際組」、「在地料理--東方組」、「創新融合」、「特色小吃」，分別由羊吧子養生美食館、洋蔥牛排餐廳、台北福華飯店的珍珠坊、樂天餐飲（DOZO餐廳）、味自慢火鍋獲得優勝。

晚間活動邀請到台北市長郝龍斌揭幕和國內外知名廚師，公開秀出精湛廚藝，為台北量身設計「台北饗宴--花漾料理」。

郝龍斌致詞表示，台灣美食是世界上最有特色、精緻的料理，因為要掌握一個人，就要掌握他的胃，台北市除將舉辦國際花卉博覽會，吸引民眾看台灣文創之美外，還有令中外民眾永生難忘的美食。

先前活動開放民眾只要憑「台北購物卡」，就可以用公益價購買餐券，享受決賽夜12道精緻餐點，500名購票民眾擠滿晚宴現場，場外更有許多民眾圍觀，現場人氣鼎沸；郝龍斌也走至每一桌和民眾舉杯，歡迎他們到來，也幫民眾夾菜、和民眾一同拍照。990731

文章來源: 中央社