食品產業報導

【大台灣旅遊網TTNews記者林子騫】



　　近來大專院校陸續開學，家聚迎新活動中，少不了招待新夥伴的聚餐，2010年於高雄市科學工藝博物館附近九如一路上開幕的東風火鍋吃到飽，一樓挑高的用餐空間約250坪、容納三百多個座位數，寬敞兼具隱私的座位設計，讓顧客盡情享用自在美好一餐。

　　除了用餐環境舒適，一人一鍋到底、自取食材，既衛生又自由，在產品設計上也是一點都不馬虎，十多種原料搭配特選麻辣醬的麻辣湯頭，是最具人氣的鍋底；使用純日本札幌紅味噌的味噌湯，自然甘甜的口味，也很受大眾喜愛；另外並備有味噌和藥膳二種素食湯頭，滿足各族群需求。

　　薄利多銷的親民價格，除了能夠吃得到火鍋店基本的肉類、海鮮、沙拉、熱炒、炸物、飲品、甜點、明治冰淇淋，東風還設有現煎鐵板燒區、現做手捲壽司區、使用優質現泡茶葉、甜度冰塊任顧客指定的現搖飲料吧…等，超豐富的選擇，全家一起來，不怕有成員不合胃口。

　　東風火鍋表示，在選食材上盡量使用符合成本的最優等級，而新鮮度是基本條件，顧客前來光顧後，自然能感受到經營者的用心，因此開幕不到半年時間，從大片透明落地窗看入，總是人氣滿滿，建議事先訂位以節省等候的時間。（攝影／林子騫）

高雄吃到飽餐廳˙東風火鍋：http://073985655.tw.tranews.com/

文章來源: 大台灣