食品產業報導

【大台灣旅遊網TTNews記者林信宏】



　　鄉村農耕戶外工作時，老一輩人家總是會準備著一大壺的飲用水，休息時即可以方便飲用解渴，也成為田野間農村生活的純樸風情。

　　位於台中縣大里大明高中附近益民路上的老茶壺古早味紅茶冰店，王老闆以祖先傳承下來的老茶壺做為店內的鎮店之寶，也是店名的由來，於一年多前開始經營紅茶冰店，來延續了老茶壺的精神及使命。

　　老茶壺紅茶冰店王老闆表示，堅持遵循傳統古早泡茶技術，選用南投優質茶葉，不添加任何人工香料，使用生飲機濾水並加以煮沸，經過悶茶及三道過濾程序，以泡出茶最完美香醇的味道，製作上的品質要求，是王老闆對消費者的用心及真誠的付出。

　　在老茶壺古早味紅茶冰店內，主要以紅茶、鮮奶茶系列飲品為主，在老闆及老闆娘不斷的研發新產品中，也為消費者帶來老茶壺私房菜的鮮奶酪系列；在炎熱的季節中，來杯清涼解渴古早味紅茶冰，配上鮮奶酪的奶香滋味，趕緊來大里享受體驗這在地人的小吃美食吧!（攝影／林信宏）

文章來源: 大台灣