食品產業報導

【大台灣旅遊網TTNews記者邱偉誠】



　　由台南市政府主辦的2011府城十大伴手禮暨傳統美食，已經各選出伴手禮類和傳統美食類各10家業者，頒獎典禮將於12月21日（二）於台南市政府二樓中庭廣場頒獎。

　　台南市政府文化觀光處表示，此次比賽由11位業界、學界專家組成評審委員進行評選，傳統美食組的業者必須現場實際做出成品，伴手禮業者則是在現場進行展示。

　　此次傳統美食類獲獎名單共有10名，依序是安平貴記肉燥芋粿、椿之味薏仁湯、品香月桃葉花生粽、大水缸桂花酸梅湯、府城食府擔仔麵、度小月擔仔麵、王家庄狀元粿、全生綜合丸子湯、集品蝦仁飯。

　　另外競爭激烈的十大伴手禮業者，得獎者有玉井之門水果乾、章成麥芽餅、赤崁糖、千葉利特濃布丁、西井村蜂蜜滷味、慶家黃金泡菜、番王伯安平老街蜜餞、廣興肉脯店、億達食品紅鳳鳳梨酥、安平得意蝦餅。

　　台南市政府表示，在12月21日頒獎典禮當天將邀請業者重現比賽時的原貌，歡迎市民一同祝賀得獎者。（圖／台南市政府提供）

文章來源: 大台灣